今の時期の食べ物に
合うとされているオカヒジキ。
シャキシャキとした食感が、
大人だけではなく子供にも大人気です。
そんなオカヒジキは健康食としても、
注目されつつあります。
そこで今回は、
オカヒジキについて
気になることを調べてみました！
オカヒジキとは？
オカヒジキはヒユ科の植物です。
日当たりの良い海岸などに
ちなみにヒジキは海藻なので、
オカヒジキとはそもそも違うものだということです。
なぜ、オカヒジキというのかというと
葉っぱがヒジキに似ており、
オカに生息するからです。
基本的に日本中とこでも見られるのですが、
地域によっては絶滅危惧種などに指定されている場合もあります。
そのため、
地域によっては食べたことが無い人もいるでしょう。
スポンサーリンク
スーパーで購入は出来るの？
オカヒジキがよく生息している地域であれば、
普通にスーパーなどで売っているでしょう。
しかし、それ以外の地域では
スーパーに売っていないこともしばしば・・・
そういう場合は基本的に、
インターネットで注文するということになります。
他には、
オカヒジキを栽培している方もいます。
ダイエット効果がある？
実はこのオカヒジキ、
最近は健康食品としても注目を集めています。
なぜかというと、
オカヒジキは見た目によらず高い栄養価があるのです。
まず、カリウムが豊富なのですが、
カリウムはむくみを解消してくれる効果があります。
そしてミネラルも豊富で、
身体の調子を整えてくれます。
コレステロールを下げるクロロフィルも豊富ですし、
脂肪分解を促すカルシウムはほうれん草の3倍！
かなり栄養価が高い食べ物であることは、
分かったのではないでしょうか？
「ひじきを食べると長生きする」と言われていますが、
オカヒジキも当てはまりそうな感じですね。
今後、
ますますオカヒジキには注目が集まりそうです。
オカヒジキダイエットも普及するかも・・・
この記事へのコメントはありません。