今年も実家からりんごが届きました。
いつも大量に届くので保存に困るのですが、
友達を家に呼んだところ
「ウチでは冷蔵庫で保存しているよ〜」
と言われました。
「え?りんごって冷蔵庫で保存できるの?」
と思い色々調べたので、
せっかくだから記事にしていこうと思います。
そもそも、りんごの保存期間は?
まずそもそも(冷蔵庫を使わない)の
リンゴの保存期間ってどれくらいなのでしょうか?
調べてみますと、
りんごは大体1週間くらいで味が落ち始め、
2週間くらいから悪くなりはじめるようです!
私の体感覚としても、
だいたいそれくらいかな〜って思いますね。
特にダンボール詰めみたいな感じだと、
どんどん下の地面についてる方から傷んでいく感じがします。
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冷蔵庫でのびる?
次に冷蔵庫の場合はどうなのか?
そもそも冷蔵庫で保存すべきなのか?
ということを調べてみました。
調べてみると、
冷蔵庫で保存すると少し傷むのが伸びるようです!
しかしながら、
温度変化が激し過ぎると逆効果になってしまうので、
あまり開け閉めの頻度は増やさない方がいいようです。
オススメの保存方法としては、
ジップロックみたいなのに入れて、
野菜室で保存するって感じが良いようですよ!
とりあえず温度変化に注意!
先にも書いたように、
りんごは温度変化にメチャメチャ弱いです。
なのでただただ、
冷蔵庫に入れれば良いってわけでもなく、
理想は冷暗所に置いておくことみたいですね。
部屋でもあったか過ぎると、
あんまり良くないようですからね・・・
色々と気を付けてみて下さい。
個人的なオススメは冷暗所に保存です!
また、りんごに関連することを
他にも色々調べてみました!
「りんごは皮ごと食べた方が良い?」
「カロリーが高いから夜は太る?」などなど
気になる方はこちらの記事もどうぞ!
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