白ワインの効果効能は?食中毒まで防ぐ!?

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体に良いお酒と言うと、

赤ワインを思い浮かべる方は多いですね?

 

ところが、白ワインも

赤ワインに負けないくらい

健康維持に有効なお酒なんです。

 

白ワインは赤ワインに比べて

さっぱりとした飲み心地のため、

魚介料理などにピッタリです。

 

最近ではお寿司屋でも、日本酒より

白ワインを好んで飲まれる方が

増えているそうだとか・・・。

 

今回は赤ワインではなく

白ワインに特化してまとめました。

 

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白ワインで食中毒防止?

 

白ワインの健康作用はたくさんあります。

 

もっともよく知られているのは、

殺菌作用。

 

白ワインには有機酸が豊富に含まれていて、

これが腸内の大腸菌やサルモネラ菌を

殺菌してくれるのです。

 

有機酸とは酢やレモンなどに

含まれる酸味成分ですが、

それらの食品よりも群を抜いて

含有量が多いのが白ワインなのです。

 

フランスやイタリアなどでは、

生ガキと一緒に白ワインを飲むことで、

カキによる食中毒を防ぐと言われるほど、

食中毒防止に有効とされています。

 

また、腸内環境を整える作用も強く、

大腸がんなどの予防にも大変に有効です。
 

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白ワインのデトックス効果

 

有機酸での殺菌作用のほかに、

白ワインにはカリウム

も豊富に含まれています。

 

カリウムは体内の余分な

ナトリウムや水分を排出して、

むくみをスッキリさせる作用があります。

 

利尿作用も高く、体内の代謝を促し

ダイエットにも効果があります。

 

また、筋肉の動きを活性化することでも

カリウムは知られていて、

スポーツ選手などは積極的に

白ワインを飲まれる方が多いです。

 

このように、白ワインにも

赤ワインに負けないくらいの

健康効果があります。

 

ただし、飲み過ぎは

かえって体に良くありません。

 

健康に良いのは、

1日グラスに2杯

です。

 

適量を守り、

おいしいワインで健康管理をしたいですね。

 

お酒に関連しまして、

お酒を寝る前に飲む方は

たくさんいると思います。

実は疲れがとれなかったり

とあまり健康に良くありません。
どうしても寝酒が必要な方、

こちらを読んでみて下さい。

寝酒は睡眠薬より危険!!寝酒にお勧めの種類は?

 

 

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