りんごの「冷蔵保存」は間違っていた!?

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今年も実家からりんごが届きました。

 

いつも大量に届くので保存に困るのですが、

友達を家に呼んだところ

「ウチでは冷蔵庫で保存しているよ〜」

と言われました。

 

「え?りんごって冷蔵庫で保存できるの?」

と思い色々調べたので、

せっかくだから記事にしていこうと思います。

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そもそも、りんごの保存期間は?

まずそもそも(冷蔵庫を使わない)の

リンゴの保存期間ってどれくらいなのでしょうか?

 

調べてみますと、

りんごは大体1週間くらいで味が落ち始め、

2週間くらいから悪くなりはじめるようです!

 

私の体感覚としても、

だいたいそれくらいかな〜って思いますね。

 

特にダンボール詰めみたいな感じだと、

どんどん下の地面についてる方から傷んでいく感じがします。
 

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冷蔵庫でのびる?

次に冷蔵庫の場合はどうなのか?

そもそも冷蔵庫で保存すべきなのか?

ということを調べてみました。

 

調べてみると、

冷蔵庫で保存すると少し傷むのが伸びるようです!

 

しかしながら、

温度変化が激し過ぎると逆効果になってしまうので、

あまり開け閉めの頻度は増やさない方がいいようです。

 

オススメの保存方法としては、

ジップロックみたいなのに入れて、

野菜室で保存するって感じが良いようですよ!

 

とりあえず温度変化に注意!

先にも書いたように、

りんごは温度変化にメチャメチャ弱いです。

 

なのでただただ、

冷蔵庫に入れれば良いってわけでもなく、

 

理想は冷暗所に置いておくことみたいですね。

 

部屋でもあったか過ぎると、

あんまり良くないようですからね・・・

 

色々と気を付けてみて下さい。

 

個人的なオススメは冷暗所に保存です!

 

また、りんごに関連することを

他にも色々調べてみました!

 

「りんごは皮ごと食べた方が良い?」

「カロリーが高いから夜は太る?」などなど

気になる方はこちらの記事もどうぞ!

 

りんごを皮ごと食べる!ワックスや農薬や栄養が気になる!

りんごはカロリーが高いから夜食べると太る!?


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